二月二龙抬头：必吃龙头、龙耳、龙须、龙子、龙鳞等食物大推荐！
中国人喜欢吉祥如意的事物，做事情也乐意讨个好彩头，对待吃的也是如此。为纳吉，龙抬头这天的食物也与龙有关，一切均取与龙有关的象征和寓意。
二月二吃食有这些:
做法：
1、需要准备的材料有猪头肉和嫩香葱。
2、将猪头肉切成片。
3、香葱去掉头,洗净。
4、将香葱切成段。
5、香葱同猪头肉放一起。
6、加入少许盐、鸡精、香油、点少许醋提味,搅拌均匀即可。
做法：
1、黄豆泡12小时，我泡了8小时还是有点硬，所以放水里煮了一下
2、芹菜切段，小葱切段，辣椒切段，喜欢吃姜的可以放点调味
3、油烧到七八成热，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黄豆，大火翻炒，放入芹菜翻炒，再放盐，酱油，鸡精，炒匀，放一小碗水炖一会，让黄豆入味，出锅
做法：
1、把白面干酵母拌匀。
2、用110ml清水合成面团儿。
3、把面盆里注入清水，然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵。
4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕，因此要处理一下
5、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉。
6、混合拌匀备用。
7、把发酵好的面团儿盆内的清水滗出。
8、再重新揉一遍面团儿。
9、然后从面团上揪一块合适大小的面剂子，包好馅料便开始下油锅进行炸制，要凉油下锅，炸糕浮起后用五成热的油温炸熟为止。
10、麻团儿的制作方法是，包好馅料后，外皮沾满芝麻，也是凉油下锅炸熟即可。
吃猪头肉称“挑龙头”
吃面条称“扶龙须”
吃水饺称“龙耳”
吃米饭称“龙子”
吃春饼称“龙鳞”
猪头肉
炒黄豆
炸油糕
