秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味

2018-09-20 每日辅食


白萝卜给膳食提供丰富的钾和维生素C,而作为十字花科最具特色的硫甙类成分,还具有抗癌的作用,芥子油、淀粉酶和粗纤维则有刺进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰,绝对是适合秋季用的好食材。

梨子同样也是秋季的水果C位,具有润肺止咳祛痰的功效,两者一起煮,能够缓解咳嗽,如果不是肺炎引起的咳嗽,而且感冒好了后,就可以吃梨,去除咳嗽“残骸”,就很合适啦~

秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味

 

今天小果妈妈就带来用这两种食材做成的辅食,一道营养粥,一道香甜水,都能帮助妈妈解决积食难题哟~

白萝卜香梨米粥

夏秋交替期间,天气忽冷忽热,小区里咳嗽声,此起彼伏,很多宝宝中招,感冒啦。今天,小果妈妈就给宝宝们准备一碗能够增强免疫力的暖粥。

适合月龄:

9个月以上

食材:

白藜麦5克、小米10克、宝宝粥米10克、熟蛋黄1个、白萝卜20克、梨半个

秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味

 

制作方法:

1、将藜麦用清水浸泡,大米和小米淘洗干净。

2、把三种米放入锅中,加入适量清水,熬煮成粥底,大火煮开后转小火,慢煮至米粥熟透。

小果妈妈提示:

藜麦熟后发出白色的小芽,中间的实心也会变成透明,这是正常的!

3、把白萝卜切成丝,用开始焯一下,去除白萝卜上的一些辛辣味。

4、等粥煮好后,把白萝卜丝放入锅中。再稍微煮一会儿,把白萝卜煮熟。

5、把雪梨去皮,切成小块。

秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味

 

小果妈妈提示:

梨块要切成宝宝入口的大小,避免波阿伯啊被噎到,为宝宝喂食梨块的时候,要注意提醒孩子认真咀嚼,不要囫囵吞枣。

6、把梨块放入粥里,稍微煮一会。

7、如果这道米粥不是食疗是食用,还可以在临出锅的时候,加入一颗蛋黄,补充蛋白质,把蛋黄碾碎和粥一起混合均匀即可。

8、如果家里有山药粉,可以加上少许冲调好的山药粉,能健脾胃哦,而且粥也更浓香些。

秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味

 

白萝卜雪梨水

适合月龄:

10个月以上

食材:

苹果1个、冰糖1颗、山楂2颗、雪梨130克、白萝卜120克

秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味

 

制作方法:

1、将白萝卜切成细丝,起锅烧水,水开后放入白萝卜丝,焯水2分钟,然后捞出沥干。

2、雪梨用清水浸泡、清洗表面,用少许盐搓洗1分钟左右,最后用流水冲洗干净。

3、雪梨带皮去核,切小块。

4、将雪梨和萝卜都放入锅内,加入足量的水,大火烧开后转中小火焖煮30分钟。

5、山楂用温水浸泡,用流水冲洗干净,去头去尾,用筷子顶出果核,切小块。

6、苹果去皮去核切小块。

7、将苹果、山楂和冰糖放入锅中,倒入3倍水,大火煮开后转小火熬1小时。

小果妈妈提示:

宝宝对冰糖不好消化,妈妈们可不要多加,如果觉得酸就兑些温水。

秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味

 


小果妈妈30秒

宝宝积食怎么吃?

“积食”是咱们中医中的概念,在西医理论中并没有这种说法, 但实际生活中,确实会有积食的现象,比如宝宝便便比较臭、舌苔厚、甚至因为积食引起的发烧

宝宝不爱吃辅食不一定是因为积食,但如果宝宝突然间对辅食不感兴趣,那就要反思宝宝最近是不是有暴饮暴食的情况,饮食不均衡造成积食。

宝宝积食可以用饮食来调节,如:白萝卜、山楂都是非常好的食疗食材,白萝卜能促进肠道蠕动,增加食欲,帮助消化,山楂有助于宝宝消化,能治疗肠胃积食,消化不良,开胃健脾,增加食欲,宝宝积食初期,最好用食疗来调理~

秋季吃白萝卜梨子正当时,增强免疫力促消化,这2种做法简单美味